Vis, schaal en schelpdieren

De rijke variatie van vis, schaal en schelpdieren zorgen ervoor dat u altijd weer orgineel kunt zijn. Gevarieerd eten en daarbij ook nog eens gezond! Het beste kunt u zo dicht mogelijk bij de bron afnemen. En dat is dus bij ons. Yerseke is bekend om zijn mossel, oester en kreeft cultuur maar is daarnaast ook leverancier van alle soorten vis die er op de markt te krijgen zijn. U krijgt bij ons de beste kwaliteit vis tegen een betaalbare prijs.

Zee groenten

Voor vrijwel iedereen die voor het eerst zeekraal en lamsoor eet, zijn deze groenten een aangename verrassing.

De vlezige, knapperige stengeltjes van zeekraal lijken voor wat de vorm betreft enigszins op cactusplantjes. Zeekraal is uitstekend te combineren met visgerechten, maar ook als exclusieve wokgroente is het prima te gebruiken. Lamsoor is een bladgroente die te vergelijken is met bladspinazie. Vanwege zijn unieke, zilte smaak is het een uitstekende aanvulling op oester-, mossel- of lamsvleesgerechten.

Het is niet verwonderlijk dat de populariteit van deze groenten de laatste jaren enorm is toegenomen. FISHXL uit Yerseke heeft zich gespecialiseerd in de handel van deze zeegroenten. Doordat we wereldwijd kunnen oogsten van eigen percelen, kunnen we het hele jaar verse groenten leveren. Al jaren gebruiken de beste koks ter wereld deze exclusieve groenten. Door onze eigen kweekmethoden zijn deze groenten nu ook te koop voor een ieder die bewust voor gezonde, exclusieve groenten kiest.